北魏396年—420年，百家建有多座寺庙。刘宋大明二年,即北魏太安四年(公元458年),宋将殷效宗筑城于百家村。北魏和刘宋两国交战,北魏大破宋军,收复清水,该城被毁。战后,北魏在百家镇置南和县以拒刘宋。其后,似乎在此地又设置过郡。魏晋南北朝设南和县时期，这里阁楼重重，商品发达，经济繁荣。曾是晋王朝的陪都，胜极一时。有史可考，凡设县的地方城外都建有泰山庙，百家亦是如此，在当时的古街道上有建城隍庙的遗迹。
隋大业年间605年—617年，由于当时统治者笃信佛教，百家有大乘佛教徒活动，百家建有好多寺庙宫观，供过往的商客观光览胜和避暑纳凉。唐贞观盛世时期，亭台轩榭，修有城墙和护城河，四方商贾云集络绎，有早期集市的繁华迹象，是通往大唐长安和西域的重要通道，同时也是古丝绸之路和茶马古道上的一颗璀璨明珠。宋朝时期文化繁荣，当时集市的规模已形成，有城纵半里，横两里，陕客商贸易于此的说法。可见当时的辉煌。元朝初期划归古上邽，有少数民族回族迁徙于此， 成了回汉同居的古镇。
庙会又称“唱会”或“还愿戏”，这些名称可以说是庙会形成过程中所留下的历史“轨迹”。旧社会由于文化的落后，村民的愚昧，在缺医少药的情况下，村里人每遇头疼脑热或疑难，即来这里求告神灵保佑。这就是它的开端。一种社会风俗的形成必有其深刻的社会原因和历史原因，而庙会风俗则与佛教寺院以及道教庙观的宗教活动有着密切的关系，同时它又是伴随着民间信仰活动而发展、完善和普及起来的。虽然庙会是时代的产物，皆带有浓厚的封建迷信色彩，然而对方便群众生活，沟通物资交流也起到一定的作用。
百家村庙会历史悠久，到了清朝年间和民国时期更是兴盛。百家村庙会每年举行两次，已有将近200年的历史，每当举行庙会时，有陕西、周边乡镇亲友群众赶来观看巡游。百家村庙会场面盛大，气氛热烈，是集祭祀、戏曲、杂耍、商贸为一体的民间聚会，充满了浓郁的乡土气息。
百家村的庙会以十月的庙会，正月十五庙会，皆规模盛大，香火兴旺。赶会者，不仅有信奉虔诚的施主，有专程贸易的商贾，有专来购物的群众，也有专来看戏的观众，而更多的则是前来观光游乐的群众。因此每到会期，通往百家村的道路就人群倍增，川流不息。尤其街道上，人车接连不断，衔接成行。赶会的男女老少，三五成群，衣冠楚楚，兴致皆浓。
百家村村庙会，一般为四天，庙会期间，演出地方戏秦腔，日夜演唱，热闹异常。戏目轮番变换，台上演唱精采，台下掌声不断。戏台广场前，人群挤嚷。在百家村金凤寺、泰山庙烧香的、上供的、叩头的、许愿还愿的，争先恐后。寺庙内，烛光辉煌，香烟缭绕。
百家村街道原本就是集贸市场，庙会期间街道两侧摆满了商摊。服装鞋帽、饰品玩具、杂货小吃，一家挨一家一直摆到街道北边的金凤寺。市井商贸，聚集在此，男女老少各得其乐，各有所获。三里五乡的人们，都把赶庙会当成件大事，烧香，买货，看热闹，心下无不欢喜。庙外从戏台广场到街道，人山人海，一望无际，商贩遍布，货摊接连。服装鞋帽、饰品玩具、布匹百货、农土特产，杂货小吃。而更多的则是：卖茶的、卖酒的，卖烟的，各类小吃应有尽有。真是大棚、小棚遍布，大摊、小摊接连，交易可观，一派繁荣景象。
